Será
realizado no Povoado de Uruçu, município de Mairi, dia 04 de maio de 2014, a 2ª
Festa Municipal do Licuri, com o tema: “Resgatando os Saberes e os Sabores
locais”.
O objetivo do evento é
incentivar a preservação dos licurizeiros e do bioma caatinga, resgate da
cultura regional e a geração de renda familiar. Divulgação para criação de uma
rede de Produtos e Valorização do LICURI.
Programação:
10h: Celebração da
missa
11h: Abertura
12h: Almoço Sabor do
Licuri
13h: Concurso Sabor do
Licuri
13h30min: Apresentação das
escolas
14h: Desfile da
Rainha
15h: Quebra e debulha do
Licuri
16h: Cantigas de
roda
16h30min: Resultado e
premiações
19h: Shows com Dj Kleber e
Silvaney e Robson
O licuri é um produto
sustentável, predominante em nossa região, sendo usado como fonte de alimentação
e complementação da renda familiar.
A Festa do Licuri, no Povoado
de Uruçu já faz parte do Calendário Cultural do município de Mairi e é uma das
ferramentas de valorização da cultura local e da produção extrativista que vem
incentivando a preservação da palmeira, bem como o reconhecimento do trabalho da
mulher quebradeira de coco, principalmente, elevando a autoestima e diminuindo
assim, o êxodo rural.
A Festa Municipal que é
realizada anualmente pela Associação Comunitária do Uruçú com apoio da
Prefeitura Municipal de Mairi, tem como estratégia, a integração das comunidades
produtoras do fruto.
Quem participar do evento vai
desfrutar do verdadeiro sabor do licuri e curtir a culinária local, rica em
ferro, cálcio, cobre, magnésio, zinco, manganês, sais minerais e
betacarboneto.
Da redação do Mairi
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